2021 wurde in Sachsen nur die Hälfte der vorgeschriebenen Lebensmittelkontrollen durchgeführt

Die säch­sis­chen Lebens­mit­telüberwachungsämter führten 2021 nur 53 Prozent der vorgeschriebe­nen Kon­trollen durch.

Auf meine Anfrage  (Druck­sache 7/9398) teilt die Staat­sregierung mit, dass von 45.572 Soll-Plankon­trollen lediglich 24.146 Kon­trollen durchge­führt wur­den. Dabei wur­den 6.524 Ver­stöße gemeldet, wobei man­gel­nde Hygiene und Verun­reini­gun­gen als Haupt­gründe ange­führt wer­den. Zudem wur­den bei weit­eren 14.531 Kon­trollen ger­ingfügige Abwe­ichun­gen fest­gestellt.

Seit Jahren wird in Sach­sen nur knapp die Hälfte der geset­zlich vorgeschriebe­nen Lebens­mit­tel-kon­trollen durchge­führt. Gle­ichzeit­ig wer­den immer öfter Lebens­mit­tel wegen Gesund­heits­ge­fahren zurück­gerufen. Lebens­mit­telkon­sumenten müssen sich darauf ver­lassen kön­nen, dass Her­steller und staatliche Auf­sicht alles unternehmen, um ver­mei­d­bare Gefährdun­gen zu ver­hin­dern. Was die Ver­ant­wortlichen in der Staat­sregierung ange­ht, hege ich langsam ern­ste Zweifel, ob sie den Gesund­heitss­chutz ernst genug nehmen.

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